4.第一次揉面醒面再一次,切成100g/片的面团,揉匀,然后搓成条状,表面涂上一层植物油,防止粘和干,挂面,拉细拉长,醒了的面还没干,很有弹性,5.放入盘中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏醒面晚,晒面条,面团的比例是半斤面粉,将粗条表面拉到细面,然后放在两根擀面杖上,将煮好的面条放入醒面盒中5~6小时,盘成∽形,然后把面放入醒面盒,04醒面。1、醒面可以醒一晚上吗怎么醒面呢1,没错,老面可以装在锅里,用保鲜膜密封几天,但是会胀气,打开会有发酵的味道。2.将300克清水倒入盆中,加入3克盐和1.5克食用面碱,搅拌...
更新时间:2023-04-09标签: 醒面箱价格醒面面团条状第二次第一次 全文阅读