不过保养方法还是很简单的,唯一的缺点就是保养不当容易生锈,与不锈钢锅相比，铁锅更轻，而且还耐用，有补铁的作用,如果有倒锅的习惯，长期下去会损害手腕健康，而且锅要热很久，炒菜也要很久,不锈钢锅耐用结实，锅底厚实干净，但也正是因为这个特点，所以特别重,个人觉得生炒锅比不锈钢锅好。
1、不粘锅炒锅什么牌子好个人觉得生炒锅比不锈钢锅好。不锈钢锅耐用结实，锅底厚实干净，但也正是因为这个特点，所以特别重，如果有倒锅的习惯，长期下去会损害手腕健康，而且锅要热很久，炒菜也要很久。与不锈钢锅相比，铁锅更轻，而且还耐用，有补铁的作用，唯一的缺点就是保养不当容易生锈。不过保养方法还是很简单的，不用洗洁精洗锅或者洗锅后擦干里面残留的水就可以避免铁锅生锈。
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