相传山东"大饼"产于山东河北，这种食物在今天的鲁西、鲁中一带深受老百姓喜爱,大饼这里其实指的是煎饼，不是真正的大饼,可以简单介绍一下:大饼洋葱是众所周知的山东土特产，是我们的代表食品山东,山东"大饼"(锅贴)是产于山东地区的一种非常有特色的食品,煎饼属于山东山东中南部的一种主食,山东地区特有的豆酱搭配山东大葱，山东大煎饼一起卷。
楼主把问题放在了泰安。很明显泰安这个名字吃了，但是在山东里到处都是。泰安是最正宗的。这种小吃得在泰山脚下买。当你爬山的时候，价格会随着海拔的升高而增加。可以简单介绍一下:大饼洋葱是众所周知的山东土特产，是我们的代表食品山东。大饼这里其实指的是煎饼，不是真正的大饼。大饼和煎饼的区别主要在于它的材料不同，前者是用白面粉烤的，后者是用粗粮做的。大饼卷葱成名的时候，白面还是个稀罕物，粗粮煎饼是主食。山东天津所谓的煎饼果子里的煎饼和烙饼也不是一时半会儿的事。
煎饼属于山东山东中南部的一种主食。主要是用小麦压出来的面粉烤出来的。刚出炉的煎饼又脆又好吃，还软糯有嚼劲，可以保存很久。1.Dish 大饼。将煎饼摊平，将炒好的蔬菜放入煎饼中，然后将煎饼叠放在锅上，加少许油，煎至金黄色。2、煎饼果子。这种吃法主要起源于天津，煎饼做好之后加入油炸水果和鸡蛋。3、煎饼卷大葱。这是山东 region最经典的煎饼吃法。山东地区特有的豆酱搭配山东大葱，山东大煎饼一起卷。4、煎饼直接蘸汤吃，这种吃法比较适合老年人。5、煎煎饼。煎煎饼是临沂随处可见的一种煎饼吃法。油炸食品中有蔬菜和肉。把酱汁涂在煎饼上，然后把蔬菜和肉一起卷进煎饼里。
3、大锅饼的介绍山东"大饼"(锅贴)是产于山东地区的一种非常有特色的食品。相传山东 "大饼"产于山东河北，这种食物在今天的鲁西、鲁中一带深受老百姓喜爱，在民国初年出版的《济南掠影》一书中，记载了一种用面粉做成的圆饼，厚一寸多，直径一尺多，被称为锅饼。山东"大饼"(锅贴)是一种很受群众欢迎的风味面食，尤其是莒县的“大饼”，已有上百年的制作历史，莒县的传统工艺是“山东。
