厨房 设备是通用 设备或专用设备你好！厨房 设备是专用设备！你问的厨房-3管理是酒店的/1设备-4/？厨房 设备和器具管理系统1、厨房 all 设备设施、器具应当文明操作，按照规范、标准操作。先来定义一下通用 设备和专用设备: 1的定义，通用 设备.餐饮管理Systematic厨房-4/厨房商业是为餐馆服务的，厨房应该以餐馆为中心。
厨房设备:灶台、炒菜台、配菜台、收纳台、节能冰箱、节能冷柜(注:必须买节能冰箱24小时运转，所以消耗的业务用电不能忽略)其他设备有绞肉机秤恒温储藏室(买个空调一个房间)的概念“)需要设置在大堂。这个相对简单，看你的商业模式。中、高、低档的陈设都不一样(可以考察同级快餐的人性化装修)。其他的事情都很简单。你需要收钱，把饮料放进收银机，展示柜，就座。关键是快餐要干净、卫生、舒适、大众化。祝你生意兴隆
![厨房 设备配件的选购[施工材料]](http://www.hfmp.net/d/file/20230503/f1a5a361e47880228aac45d0ee4cfd2e.jpg)
厨房设备附件的选择类别和功能类别设备零件名称厨房设备烹饪- -3/电饭煲、海鲜蒸锅、面锅、夹层锅、煮饭炉、蒸锅、大米生产线油炸56789-3/工作台、推拉门工作台、调味台、面台、保鲜工作台、温菜工作台洗涤设备水池、喷淋台、脏菜台、洗涤槽、洗菜台、洗碗机、除霜池消毒设备电子消毒柜、气帘消毒柜。空气幕柜、海鲜I柜、贝类池、保鲜展示柜、糕点展示柜、水果保鲜展示柜供餐设备保温台、保温台、保鲜台、保鲜寿司柜、保温汤桶柜集装箱、橱柜、收纳柜、茶具柜、餐边柜、零配件架、台面架、货架等。一架井架车厨房机械搅拌机、搅拌机、肉饺子机、菜馅机、打蛋器、切割机、挤压机、榨汁机、面条机、开麻机切菜切菜。
你问的问题厨房设备管理是酒店和餐厅的厨房设备。厨房 设备和器具管理系统1、厨房 all 设备设施、器具应当文明操作，按照规范、标准操作。2.每个人都应遵守厨房 All 设备制定的维护措施。3.厨房中的所有个人用具应由本人妥善保管、使用和维护。4.厨房中的共用器具，使用后应放回指定位置，不得擅自更换。同时，应加强维护和正常使用。
