厨房设备是通用设备或专用设备你好!厨房设备是专用设备!你问的厨房-3管理是酒店的/1设备-4/?厨房设备和器具管理系统1、厨房all设备设施、器具应当文明操作,按照规范、标准操作。先来定义一下通用设备和专用设备:1的定义,通用设备.餐饮管理Systematic厨房-4/厨房商业是为餐馆服务的,厨房应该以餐馆为中心。1、开一间港式快餐店需要什么设备厨房设备:灶台、炒菜台、配菜台、收纳台、节能冰箱、节能冷柜(注:必须买节能冰箱24小时运转,所以消耗的业务用电不能忽略)其他设备有绞肉机秤恒温储藏室(买个空调一个...
更新时间:2024-03-29标签: 厨房通用设备餐饮包含餐饮管理厨房通用设备 全文阅读