什么叫轻餐饮和重餐饮轻餐饮店面不大，只有简单的长桌，舒适的软椅，简单可口的食物。想开a 便利店，轻餐饮作为目前比较流行的概念，在一级城市比较常见，比如休闲餐厅，外卖餐厅，轻餐，重餐饮的饭堂是一个面积很大设备设施齐全的大厅，Rosen 便利店需要烟道消毒。
智能无人餐厅是指利用智能对餐厅进行运营和维护设备。无人餐厅没有人不是吃饭无人，而是服务无人。亮点是智能无人餐厅内的服务全部换成了智能设备，新颖、安全、健康。每个智慧餐厅的设备都不一样，很难比较谁好谁坏。我们小区便利店有一个智能炒菜机，叫厨房小白，挺智能的。整个过程不需要人工服务，这个要算。智能无人餐厅是指利用智能设备对餐厅进行运营维护。无人餐厅没有人不是无人，而是无人服务。
1。位置的问题是轻食消费人群广泛，主要是白领、大学生、健身爱好者等年轻人。建议做轻食外卖，轻食店规模不要太大。门店的位置一般在写字楼商圈、大学城、居民区附近，车友很容易找到。2.产品创新和轻食的核心是菜品的味道。要不断适应消费者的口味需求，不断更新菜品，才能吸引更多的消费者，留住老客户。3.设备开一家轻食店基本上设备缺一不可，除了一般店要求的操作台、烹饪设备和仓储设备之外。
Customization设备Kitchen设备包括厨房里的大小三样物品:电器(主要是冰箱)、灶具、载物台。资深厨师推荐购买地点:杭州陶瓷市场和陶丘路专卖店。小件物品主要指五金:不锈钢碗盆、案板、抹刀等。在陶瓷市场的专卖店购买顾客使用的碗和筷子:你可以去陶瓷市场和专卖店。如果餐厅定位高，擅长特色，可以定制符合特色的菜品和筷子。如果是地摊式的小餐馆，为了尽可能节省前期投入，会有人买二手货。
有些店主会提前联系这些酒店，能以很低的价格买到。没做过行业的人餐饮一般都是找到厨师后由厨师指导设备采购。这一点很重要，因为市面上有很多厨房设备，有些厨房设备看起来很有用，但实际上并不是很有用。有经验的厨师最知道用什么设备。还有一点需要注意的是，有些店面在建的时候就已经把厨房设备准备好了。这种设备并不是按照你要开的餐厅来设计和配备的，所以租下来往往会白花钱。
