机器制作的面条,手工-机器制成品面条营养均衡煮时间长
当手工-2面条添加的面粉量不同时，面粉的用水量较多，约为面粉的40%,2.用手擀不同口味的面条时，用手掌将面团向前推揉，使准备好的面条受力均匀，更有嚼劲，而机器-2/,11.制成品手工和机器Made面条不仅有强弱的区别,手动面条和-1面条:1的区别,但是机器面条含水量少，煮的时间是手工面的两倍以上。1、机器制作面条配料10斤面的配料机器制作面条配料10斤面粉非一种，新鲜面条配方:高筋面粉95斤，淀粉5斤，盐0.3-0.5斤。工艺:将面粉和淀粉干混均匀，将盐和面筋源F溶于温水中，然后加入到混合好的面粉中，搅...
更新时间：2023-03-13标签： 机器制作的面条面条机器制成品手工均衡 全文阅读