将500克陈米用600克清水浸泡三小时以上(目的是使陈米吸收肠粉a适量的水分，使精米浆更细腻，延长磨浆机的使用寿命),薛肠粉建议去正规学校学习，这样可以学的比较全面,5.每个蒸件肠粉可以直接卷起来，也可以加虾仁素菜,Zhai肠粉配料:三湘粘米粉150克，干或生粉30克,我们家卖的肠粉机器是方形的，充了电加了气，又快又省气,否则研磨机器会导致熟浆过多，影响肠粉的品质。
Zhai 肠粉配料:三湘粘米粉150克，干或生粉30克。辅料:盐1/4小勺，油1小勺，水500ML，葱一根，蒜瓣两瓣，虾皮两勺，生抽一勺，白芝麻一勺，芝麻酱和辣椒酱两勺。2.将粘米粉、生粉、盐、油、水混合在一起，加入葱花和炒好的虾皮、蒜，搅拌均匀，无颗粒。3.在平板上刷一层薄薄的油。蒸笼的火烧开了水。4.将一勺米粉浆倒入平板中，摇匀，沉降，入蒸笼蒸2分钟。5.每个蒸件肠粉可以直接卷起来，也可以加虾仁素菜。6.最后切下卷好的肠粉，放入盘中，撒上芝麻，淋上酱油或酱油、辣椒酱。
我们家卖的肠粉机器是方形的，充了电加了气，又快又省气。。看起来没那么正式。我建议你不是买方的。780元，我家卖的最多的节能王，上面配的板材有铝板，不锈钢板，镀锌板，但是铝板更耐用，更好用。
薛肠粉建议去正规学校学习，这样可以学的比较全面。学技术，学校的硬件设施必须过硬。只有多操作，熟能生巧，自然技术就能学会。重点是教学模式，实践课程不多。技校侧重于更多的动手实践和理论知识。如果每天只讲理论知识，什么都学不到。最好是把实践和理论结合起来。最好是去实地考察，多学习。
4、求 广东 肠粉,怎么做,地摊是那种,急急急,调汁,调桨,制作,急急急_百度...制作方法介绍1: 1。将500克陈米用600克清水浸泡三小时以上(目的是使陈米吸收肠粉 a适量的水分，使精米浆更细腻，延长磨浆机的使用寿命)。2.用清水磨等量的陈米，注意磨浆速度要均匀。否则研磨机器会导致熟浆过多，影响肠粉的品质。3.将50g生小麦粉与适量清水混合，并与步骤2中的米浆混合均匀。
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