区别如下:地上式隔油装置工作原理:隔油装置由三个罐体组成(400型和500型两个)。当含有杂物的污水流入第一池时，杂物架将拦截并清除其中的固体杂物(如菜叶)。进入第二罐后，水的流速和方向由几块挡板控制，通过密度差将油水分开，使密度较小的油脂浮在罐的上部。清洁时，握住清洁架手柄和驱动手柄，关闭框架底部的倾斜导流板，这时框架底部和固定框架形成一个封闭的盒子，油脂残留在框架内，提出水面后即可清除。
兰博餐饮 隔油工作原理:含油废水如果不经处理直接排入城市排水管道，会形成所谓的“地沟油”，影响排水设备和城市污水处理厂。流入生物处理构筑物的混合污水的含油浓度通常不超过30 ~。本产品是在重力作用下，借助于油和水的比重差，通过自然漂浮的方法，从含油废水中分离除去可漂浮的油和部分微细分散的油。
5、 餐饮厨房不使用 隔油池行不行?餐厅厨房为什么要用隔油 pool？可以不用隔油 pool吗？首先，如果餐厅厨房污水未经隔油 pool处理直接排放，会造成公共生活中的堵塞、腐蚀、异味、污水处理等问题。但根据GB89781996《污水排放综合标准》，污水必须经过隔油池处理，含油量必须小于100。这是餐饮废水排放标准中的三级标准，也就是说餐厅厨房产生的污水每升不得超过100毫克动物脂肪，这是最低标准。这是我国对餐饮企业餐厅厨房废水排放的规定，有些地方会更高。
6、 隔油池的作用我们可以看到很多餐厅都有很多含油污水。每天排入餐厅管道的含油污水质量很高，所以对水质污染很大。对排水管也是有害的。冬天一旦油脂凝固，排水管道就会堵塞，然后厨房也会产生大量的异味，所以有-1隔油Pool this设备，可以很好的分离食物残渣和食物残渣。处理后的含油污水排放后，不会对我们的水资源造成任何损害。
只需手动更换集渣桶；分离区采用油水密度差原理。浮油由浮油收集装置自动收集；有些设备还可以配备加热装置，分别对分离区和浮油收集区进行加热，防止油水板结，温度可以根据实际作业需要进行控制。隔油区的废油通过放油阀定期排入隔油桶，方便快捷地收集废油。大型商场的餐饮种类繁多，油污水收集一起排放是个难题。这时候就有了隔油 pool，而隔油 pool的原理就是油比水轻，然后再加入其他过程，达到很好的油水分离。
7、 餐饮 隔油器怎么防止 餐饮 隔油器断裂?需要注意的是，固体破碎区安装有无堵塞剪切装置，用于破碎分离废水中的粗渣、筷子、塑料等废弃物。油水分离区采用诱导气浮工艺，配有诱导气浮装置，油水分离快速高效，不存在溶气气浮中释放器经常堵塞的问题，为防止餐饮 隔油器件断裂，应做到以下几点:(1)应具有全密封结构，保护周围环境；(2)应采用先进的诱导气浮技术，油水分离快速高效，不存在释放器堵塞的问题；(3)利用液压排油，不需要机械运动部件等易损件；(4)应该是。
