农家乐需要什么机器和设备？农家乐你需要的机械设施是你想做的农家乐，如果是吃喝玩乐农家乐，就是酒店设施设备，是旅游农家乐。在农村弄农家乐准备什么在农村弄农家乐准备:1，资质农家乐按规定办理相关证照，持证经营。
按照著名经济学家舒尔茨的说法，完全建立在农民世代使用的各种生产要素基础上的农业，可以称为传统农业。那么生态农庄的商业模式是怎样的呢？下面我就为你解决生态农庄的经营模式，希望能帮到你。生态农场家庭农场的经营模式是今年中央一号文件鼓励和支持的新型产业项目。生态农场已成为人们投资创业的热点。“吃农家饭，住农家院，看农家风光，干农活”已经成为一个巨大的趋势。生态农场(休闲农业)进入井喷时代，每年以30%到50%的速度增长。
但也有很多家庭农场投入大，效率低，甚至半途而废，造成经济损失。针对目前家庭农场普遍存在的问题，有着25年农场管理经验，被业内誉为“农场权威专家”的蓝先生提出的“生态循环模式”，值得借鉴。他认为:一是要有产业支撑:即生态农场、家庭农场不只是吃饭打牌。这是过去95%以上的生态农场的特点。所以冬春两季，生意几乎不做，很难长期经营。
农家乐经营中的环境问题:(1)缺乏科学规划，盲目开发，忽视环境保护农家乐地处生态脆弱区，其经营主体是受教育程度较低的农民，且多数是对的-0-如果这些农家乐经营者不考虑自身实际情况，盲目开发自然资源，将导致生态压力增大。目前农家乐经营者和游客普遍环保意识薄弱，农家乐 污水，垃圾随处乱扔，尤其是景区，生活垃圾随处可见，污水随意排放，废气粉尘排放严重超标。
(2)环保配套基础设施不完善，“三废”随意排放农家乐经营者多为原生农民。由于缺乏统一规划和合理布局，配套基础设施跟不上，生活污水横流，餐饮垃圾遍地。
3、 农家乐内部管理制度是什么?农家乐管理制度为进一步规范农家乐管理，保证就餐者的食品卫生，鱼池镇结合本镇实际情况制定了农家乐卫生管理制度如下:一、农家乐食品卫生。二是要持有卫生许可证，并在墙上公布。员工必须经过培训并持有有效的健康证明才能上岗。第三是保证用餐工具的清洁，做到能洗能洗能消毒能清洗。四是不采购、加工、销售腐烂变质、有毒有害、超过保质期的食品或者无标签的包装食品。
