酒店后厨您有什么事设备？电器设备质量太低，厨房油烟太重，导致电器设备短路打火。到时候可以和厨房工程设计师沟通一下，看看什么设备会比较合适，你想要什么样的酒店设备你想要什么档次的设备？你可以先自己列个清单，酒店厨房的功能房可分为:热厨房、配菜房、洗漱间、仓库等，今晚我经营的一家餐馆莫名其妙地着火了-0。
今晚我经营的一家餐厅无故起火后厨你说呢？让我困惑的是，找不到原因！求风水先生解惑消灾，提前感谢？答案是:一定有原因，但不能没有原因。要么是故意的，要么是设备安装什么东西出错了。其中最容易发生的事故是可燃气体泄漏(忘记关煤气开关，厨房煤气达到一定饱和状态)，电器着火。电器设备质量太低，厨房油烟太重，导致电器设备短路打火。这种情况往往在后半夜用电量减少，电网电力供应充足的时候最容易出现。
什么是风水？首先是人类生存的条件。第二是更好的人类生活条件。第三，盈利做生意，也就是选择好的经营条件。用科学的头脑思考。比如从风水学的角度来说，一般的房子一楼最好建4.2米的高度，二楼几米的高度。答案是:平均身高三米左右。避免过多的住房空间。住房空间高，夏季虽好，冬季堪忧。一年之中，有夏季和冬季，所以住宅空间的高度要兼顾夏季和冬季。
2、饭店 后厨需要什么 设备?你想要的酒店设备，想要什么档次设备？你可以先自己列个清单。到时候可以和厨房工程设计师沟通一下，看看什么设备会比较合适。酒店厨房的功能房可分为:热厨房、配菜房、洗漱间、仓库等。1.热厨房用来做饭:用鼓风灶做饭，用蒸锅蒸菜，用低汤灶和土锅灶煲汤，要保温设备要有暖菜器、冰箱、排烟设备要有一系列的油屏蔽罩、油烟净化器、防火阀。
3.凉菜间需要工作台，食物架，冰箱，水池。4.洗涤室可配备完整的洗碗机设备或洗杯机，看餐具量。如果不是太大，配个三星水槽就行了，消毒柜一定不能少，还有碗柜，食物残渣桌，洗地水龙头。5、仓库可以有冰箱，也可以把冰箱放大，再加几个架子，人员安排方面，厨师2名，配菜1名，专职经理1名设备，清洁工1名，洗碗工2名，专职采购员1名。
