商业-2 设计有哪些注意事项？1.商业厨房设备-4/首先是安全原则，生命安全和社会安全最重要。酒店厨房 设计哪些酒店要注意厨房-4/通风空调注意事项:1，厨房炉灶的排烟，通风的厨房，不能让厨师觉得热，3.厨房的味道不能进餐厅。4.需要与设备厨具供应商厨房-4/确认时，整体布局厨房-3/应根据现场情况和餐厅的功能及要求合理安排，并设计应结合燃气公司的要求进。
如何开一家特别的小餐厅(可以参考一下)开一家小餐厅，每天和美食打交道，很多人都有这样一个愿望。表面上看，开餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，也有很多环节，很多琐碎的事情。如何采购原材料最经济省心？设备如何配置最合理有时候，一些环节是否到位直接影响到这家餐厅的成败。这篇创业调查剖析了开一家特色小餐馆的几大步骤，并介绍了一些业内的经营诀窍。
选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州的一些餐馆经常中午空座位太多，晚上座位不够。老餐饮很关心中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西的商住区，大酒店往往开的不好，做的好的都是一些小的餐饮店铺。选店的渠道很多。可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。
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