高档餐饮 特色餐具的选择?只有餐饮做成了特色才能在买方市场有竞争力,才能生存发展。这个特色应该包括餐饮产品特色和服务产品特色,还包括餐饮氛围的特色,在各种档次的地方餐饮,墨守成规不改的产品,没有自己的餐饮品牌和特色的今天,必然会在竞争中被淘汰,形成自己的-2 特色不是为了特色而是为了特色,而是为了满足和适应消费者的求新求异心理。
1、 餐饮所需要的电器有哪些这个是根据你的餐饮 orientation和餐饮 form来决定的。不同的环境会有不同的装修风格和相应的电器。一般中档餐饮会有:空调;音频/视频设备;供水设备(热水;饮用水等。);蒸笼累了设备;冷冻保存设备;粉丝设备;照明类设备;电子记录设备还会有一些小的,POS机,验钞机,打卡机,对讲机设备等等。我现在就想到这些。根据产品的不同,还会有一些其他的机器。
2、酒店 餐饮部大致需要配备什么用品?餐饮部门庞大,包含了很多厨房餐饮 设备用品,包括:厨灶、中西厨设备、制冷。而每一项都会延伸到很多产品,比如咖啡设备和食品,其中包括咖啡、咖啡机、咖啡研磨机、咖啡烘焙机、咖啡原料、咖啡豆、咖啡器皿、红酒、白酒、啤酒、调味品、烘焙食品等等。
3、朋友们请问与 餐饮软件相对应的硬件 设备有哪些?一般根据餐厅的大小来匹配相应的硬件设施:大型餐饮店铺:一般硬件设备:服务器、收银电脑、仓库电脑、财务电脑、报表打印机、票据打印机、单机打印机、厨房打印机、触摸屏或无线(PDA、点餐)。中型餐饮店:收银电脑及服务器、触摸屏或(点餐宝)、无线基站或网络交换机、票据打印机、厨房打印机、单机打印机、厨房打印机设备间、UPS小型餐饮店:饮水电脑及服务器、触摸屏。
4、饭店食品安全 设备设施都有哪些餐厅设施 设备中,有那些严重影响食品安全的...酒店食品安全设备设施中餐厅设施有哪些设备中国,有一些餐饮服务许可申请材料中涉及的食品安全设施严重影响食品安全:消毒柜、保洁柜、冰箱、冰柜、紫外线消毒灯、防蝇灯、二级更衣室、隔油池、洗手池、垃圾桶、洗涤池、空调等。[摘要]酒店食品安全/12344。-4/,哪些严重影响食品安全?【问题】餐饮服务许可申请材料涉及...