大米加工面积:全自动大米生产线,立式电饭煲等,Pasta加工面积:通道式自动打样蒸等,一般中央厨房分为:原料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区,厨房设备这方面有很多公开的白皮书,比如《北京新兴傅蓉中央厨房设计规范》,其他辅助设备。1、湖南快餐加盟我可以给你一些如何经营餐饮的建议。1.制作特色。没有特色的店,对它的生存没有任何意义。如果一定要做,没有特点就是你的特点,我也没办法。特别之处:食物、口味、工作、环境...2.服务好,环境好,比你的定位好一点。定位低端...
更新时间:2023-03-24标签: 快餐加工设备傅蓉快餐出炉厨房规范 全文阅读