2.控制油温。做饭的时候油温多方便控制?油温机器本身配有储油箱,工作时,导热油从储油箱进入系统,通过循环泵泵入模具或其他需要温度控制的地方,导热油从控温设备出来后,又回到系统,循环往复,油温的温度过高容易造成油烟,所以烹饪过程中需要控制油锅的温度,避免过热。1、冷锅串串油烟大吗怎么处理冷锅串串在烹饪过程中会产生较大的油烟,主要是因为食材需要在油锅里炸。为了减少油烟的产生,可以采取以下措施:1。选择合适的烹饪方式设备。如果使用燃气灶或电磁炉,应选择设备带油烟净化过滤器,可以有效减少油烟的产生。2.控制油温。...
更新时间:2024-01-21标签: 油温设备控制餐饮高温餐饮控制油温的设备 全文阅读