1.餐饮服务许可证:由食品药品监督管理部门颁发。是针对食品加工环节(餐饮单位从食品原料采购、粗加工、烹饪、上菜、餐具清洗到餐厨垃圾回收) 2，餐饮卫生许可证:由卫生行政部门核发，so/1233，需要办理卫生许可证(许可项目:餐厅)，针对餐饮区域的空气、餐饮家具、中央空调通风系统等卫生指标，在办理许可证时需要提供相应的合格检测报告。
餐厅主管工作流程09: 15准备例会09: 30 1。检查员工的出勤情况。检查员工3的gfd。安排值班工作。总结昨天的工作，根据当班的工作任务和要求分配下属的工作。5.了解当班客人的点餐情况，了解客人的生活习惯和要求。09: 50向总经理汇报。10点10分，酌情通知员工开饭。11: 00检查卫生，随后由客房服务员检查，发现任何不足立即清理。
12: 30，检查所有区域的晚餐服务、服务质量和个性化语言，并立即纠正任何不足之处。13: 00检查各区域关门情况，安排人员值班。16: 30例会1。做好员工考勤2。检查员工gfd 3。安排值班工作。根据当班的工作任务和要求分配下属的工作。5.了解当班客人的点餐情况，了解客人的生活习惯和要求。17: 00，视情况通知员工开饭。
你应该问一下餐饮服务许可证和餐饮卫生许可证的区别吧？1.餐饮服务许可证:由食品药品监督管理部门颁发。是针对食品加工环节(餐饮单位从食品原料采购、粗加工、烹饪、上菜、餐具清洗到餐厨垃圾回收) 2。餐饮卫生许可证:由卫生行政部门核发，so/1233。需要办理卫生许可证(许可项目:餐厅)，针对餐饮区域的空气、餐饮家具、中央空调通风系统等卫生指标，在办理许可证时需要提供相应的合格检测报告。
后者是旧政策下的旧牌照。现在所有新申请都发放餐饮服务许可证，而餐饮卫生许可证是有效的，但需要在有效期内到食品药品监督管理局续办。延伸资料:2009年2月底正式颁布的《食品安全法》，在我国建立了分段式的食品安全监管体系。卫生、农业、质检、工商、食药监等部门各司其职，分别负责食品生产、食品流通和餐饮服务的监管。
3、开一个正规的奶茶店都需要什么 设备想开一家奶茶店，但是加盟太贵，而且容易被骗，容易成为品牌的工人。很多朋友想创立自己的品牌，独立运营，但是缺乏经验。不知道奶茶店需要什么？设备?你在哪里购买原材料？如何规划店铺？技术和运营应该如何学习和提升？所有这些问题，腾工商大厨都能为个体创业者提供一站式服务。下面是一般茶店要求的设备的详细说明。1.水吧水吧是奶茶店为客人提供饮品等服务的工作区域，是奶茶店的核心部分。
2.制冰机大部分奶茶饮品都需要冰块，所以制冰机对于奶茶店的重要性不言而喻。制冰机是一种制冷机，它通过蒸发器将水冷却并变成冰。它采用制冷系统，在通电状态下通过某设备后以水为载体制冰。3.锅炉锅炉利用电能或化学能来加热水设备，容量根据不同群体的需要从2升到200升不等。
4、大型 餐饮部岗位职责大规模餐饮部门岗位职责(精选11篇)在我们平常的日常生活中，我们都与岗位职责有着直接或间接的联系，岗位职责是指一个岗位需要完成的工作内容和应当承担的职责范围。那么，你掌握了岗位职责的格式了吗？以下是我为你整理的large 餐饮 Ministry的岗位职责(11篇精选文章)，供你参考，希望对有需要的朋友有所帮助。
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