抖掉多余的面粉，在蒸笼上铺一层布，将胡萝卜丝均匀的铺在上面,“炒菜胡萝卜丝”这道菜不要加酱油,9.胡萝卜装盘吃,拌匀，使每根胡萝卜丝沾上面粉,5.胡萝卜清蒸,1，胡萝卜洗净刷成细丝,2.将两个新鲜的胡萝卜件洗净，用刀切成胡萝卜件,胡萝卜先切成等长的段，再擦丝，使擦出的丝等长,胡萝卜擦丝。
1。食材:胡萝卜 2、葱适量、姜适量、盐5g、醋5g、红辣椒1g、料酒5g。2.将两个新鲜的胡萝卜件洗净，用刀切成胡萝卜件。3.准备炒菜的食材胡萝卜:葱、姜、花椒、红椒。4.开大火，把锅刷洗干净，往锅里倒适量的食用油，等锅热起来。5.将葱、姜、红辣椒、大料倒入油锅翻炒入味。6.胡萝卜倒入锅中，放入葱姜炒匀，用铲子翻炒数次。7、加入少许水和料酒，让胡萝卜丝充分浸泡入味，再烧一分钟。8.煮好后撒上适量的盐和醋，轻轻晃动锅，调味出锅。9.胡萝卜装盘吃。
做饭和做人是一样的。越简单越好。“炒菜胡萝卜丝”这道菜不要加酱油。品尝这道菜的核心是它的香和甜。做法如下:1。胡萝卜擦丝。不要擦得太薄，只适合凉拌。胡萝卜先切成等长的段，再擦丝，使擦出的丝等长。2、胡萝卜蚕丝热烫2分钟，取出放入冷水中，洗几次。反复洗的目的是去除黏糊糊的东西，这样煎起来更爽口。3.把锅里的油烧开。油五成热时，放入葱花、姜丝、蒜片、红辣椒丝。小火翻炒出香味。4.加入焯水胡萝卜丝，大火翻炒1分钟，加入盐、鸡精和少许香菜，拌匀。
3、怎样蒸红萝卜丝才散蒸红萝卜丝的制作方法1，胡萝卜洗净刷成细丝。2.加入适量的面粉，拌匀，使每根胡萝卜丝沾上面粉。抖掉多余的面粉，在蒸笼上铺一层布，将胡萝卜丝均匀的铺在上面，3、盖上盖子，大火烧开，转中火蒸6分钟左右。4.蒸的时候剥大蒜，洗净，加少许盐，捣成蒜泥。5.胡萝卜清蒸，倒入盆中，冷却。这个时候不要用筷子转，胡萝卜会断，6、完全凉透胡萝卜丝会很干很韧，用筷子夹起来加适量的盐。十三香适量，鸡精适量。芝麻油适量，7.最后，加入大蒜。拌匀即可食用。
