厨房你需要什么设备还有餐具？开餐厅需要什么厨房 设备？餐饮Store-2 设备有哪些配置厨房-3/通常包括做饭取暖设备，比如灶具。500平米的中餐厅可以接受小型宴会和普通家常菜厨房-3/我做的基本配置有哪些厨房 designed具体要根据厨房designed定制，首先考虑你要经营的菜品，中国菜也分为八大菜系。
不太懂设计。消防和防水是最起码要做的。不要走酒店内燃气热水器之间的明管厨房。在墙上开个槽，埋PVC暗管，台面就不用打孔了。厨房排气、微波炉、冰箱等电器的电源开关要提前设计好。不要买厨房的哑光瓷砖，不然会很油腻，很难清洗。在设计厨房的布局方案时应严格遵守以下原则:设计厨房应以工艺合理、方便实用、节省劳动力、改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。
理解顾客厨房的既定菜品都是以此为中心，严格遵循生熟分开的原则，保证厨房的食品卫生。在此前提下，尽量缩短输送流程，使方向明确厨房合理安排空间和工作位置，保证厨师各司其职，协同提高产量和质量。厨具、器皿有合理的空间，开阔视野，方便管理。尽量改造或利用不合理的原有装置尽可能符合经济原则厨房内部抽气系统以保持空气流通和无闷热感为基本目标。
我做了厨房的设计，细节要根据厨房定制。首先考虑你要经营的菜品，中餐分为八大菜系。然后根据你需要的档次和用餐人数，我给你提供相应的设备。蒸锅一个，广式双头煎锅两个，低温四门冰箱三个，低温冰箱一个，平台冰箱两个，8头培养土锅烤箱一个，搅拌机一个，绞肉机一个，荷花平台三个，三楼架子三个，矮灶一个，微波炉一个。大致这么多，就看你厨房版面和相应添加什么菜系设备。
厨房 设备很多一般分为以下几类:1。水台用来杀鱼和洗涤功能需要杀鱼的鱼缸等一系列东西；2.如果一个配菜需要多个500平米的冰柜，估计要冻一个四门冰柜；1冷藏四门冰柜有两个不锈钢台面，架子，收纳盒，35个案板。得到100码的刀也不过分。凉菜用来做凉菜和果盘，需要一个冰柜，一个不锈钢台面，几个搁板收纳盒，两个案板，几把刀。
