开蛋糕店家需要什么设备。打开蛋糕你需要什么设备？开店需要什么蛋糕-4/？单卖蛋糕，开蛋糕店家需要什么设备1、冰箱、烤箱、面包醒发盒是不可或缺的配件设备、单品价格设备2000-5000不等，卖蛋糕，也卖面包，卖刚出炉的蛋糕，一、工艺设备包括烤箱、搅拌机(用于面包粉)和打蛋器(用于蛋糕)。这些设备够小作坊用了。
(1)有与所经营食品的品种、数量相适应的食品原料经营和加工、销售、储存场所，保持场所环境整洁，与有毒有害场所及其他污染源保持规定的距离；(二)具有与经营的食品品种和数量相适应的经营场所和(或)设施，并具有相应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理和垃圾废物存放设施。(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的布局和工艺流程，防止待加工食品与直接食用的食品、原料和成品交叉污染，防止食品接触有毒物质和杂质；法律法规规定的其他条件。
打蛋器，搅拌机，烤箱，各种磨具蛋糕慕思，说了有很多零零碎碎做小玩意:纸袋，纸嘴，抹刀，转盘。去食品设备市场都有蛋糕销售人员会在你买机器的时候为你介绍和解答你的所有问题。哦，有好有坏，坏的是进口的。可以去网上找二手设备，便宜12万。这是设备的最低价格。设备你在那里买，别人会告诉你市场在哪里。对不起，我不知道你可以自己拨打哪个省市的110。
单卖蛋糕。这是资金投入最少的商业形式。创业资金5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于采购和日常开支。在这种商业模式下，投资者不需要考虑蛋糕的生产环节，但有一点需要注意的是，一定要选择质量保证好、信誉好的厂家，否则会砸了自己店铺的招牌。卖蛋糕，也卖面包，卖刚出炉的蛋糕。这种形式的风险投资在8万元左右。除了店面租金和装修费，投资人还需要自行购买制作设备。当然，根据厂家的不同要求，他们可以选择分期付款，也可以选择一次性付款。
