我不知道你的酒店有多大，是新建、扩建还是翻新。请先给别的酒店设备tender清单，供参考:(1)贵宾楼配电-4。(2)总平面施工图由红线下线杆引至配电所高压配电室电缆及高压表装置采购安装；(3)会议餐饮安装高压配电柜、DC供电信号系统、低压配电柜、变压器设备、母线槽、桥架采购；
(5)会议餐饮中心配电站低压配电室低压配电柜至会议餐饮中心外建筑的供电回路的电力电缆及保护管(低压配电柜引出电缆引至会议餐饮中心和设备内配电箱已包含。(6)连接在配电站内盘之间的电缆和保护管；(7)总平面施工图中电缆沟和电缆井的施工；(8)高压配电设备的点火、输配电设备及线路试验和调试；
4、做汤粉需要什么 设备学习原汤王，猪排汤粉，猪排汤饭。最好去实体店:可以去“~”黄太生实体店餐饮”学习。学费2000元。不限时间，实体店培训，直到学会。学完之后有详细的工具采购 清单。潮汕原汤粉王的主要步骤如下:1。汤粉的用法。熬汤:先用大骨头熬汤，再加入汤粉、盐等材料熬汤。汤鲜、香、甜、浓；2.腊肉粉的用法:先把要腌制的瘦肉和各种肉片切成薄片，再加入腊肉粉、油等调料。
肉嫩滑有弹性。3.蒜油粉的用法:用调和油加热，加入干葱末和蒜末，炸至金黄色。最后加入蒜油粉。速溶大蒜油。增香去腥。4.做汤粉。1)焯水:将一桶清水放入大桶中烧开，过滤后放入米粉，将过滤后的水焯水，倒入碗中，放上蔬菜或枸杞叶。2)取另一个小锅(不锈钢铝锅)，取一点步骤1煮好的高汤，加入步骤2腌好的肉，再加入步骤3炒好的蒜油一起煮。
5、求酒店 采购流程?1、制定采购 Plan (1)根据每年材料的消耗率和损耗率以及下一年度的预测，酒店各部门在每年年底制定采购计划和预算，并提交财务部审核；(2)计划外采购或临时增加的项目，并制定计划或报财务部审核；(3) 采购本计划一式三份，一份自留，三份交财务部。2.批准采购计划(1)财务部汇总采购各部门的计划和报告并审核；(2)财务部根据酒店本年度的实际业务、材料的消耗和损耗率、下一年度的业务指标和业务预测，制定a 采购材料预算；(3)将汇总的采购计划和预算报总经理审批；(4)经批准的采购计划交财务经理监督执行，对于计划外未批准的采购要求，财务部有权拒付。
6、 餐饮新店开业前期筹备工作计划Part 1: 餐饮新店开业筹备工作方案1。确定餐厅各区域的主要功能和布局。根据餐厅的整体建筑布局和市场定位，对经营区域进行详细定位。在区域布局上，要合理考虑餐厅的管理流程；如食品输送线；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具清洗和洗涤的过程；足够的储存空间和食物准备室；特别是多功能宴会厅要有足够的餐桌空间。二、餐厅组织设计要科学合理，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针、管理目标等。
7、公司要建食堂,去哪里 采购厨房 设备比较好啊?让我给你一些建议。1.买厨房前设备，明确了解食物需求和贵公司最多人数，然后确定主设备。2.根据你公司的厨房面积划分工作区域，然后根据划分确定设备的大小、尺寸、型号。3.安装大型设备时，最好直接找专业工程队。当然，以上只是简单总结了选购和配置单元厨房时需要采取的几个流程，但每个流程都有很多琐碎的杂事。比如很有可能是设备你从零开始买的尺寸太大，没有足够的空间放；
8、 餐饮合同About 餐饮合同概要7随着人民法律意识的普遍提高，合同可能在任何时间、任何地点、任何场景下使用，签订合同可以平衡双方的平等地位。你知道，写合同有很多方法，下面是我为你整理的7份合同餐饮。欢迎阅读，我希望你会喜欢它们。餐饮合同一甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)甲乙双方经过友好协商，就乙方在会所举办的活动进行了友好协商，并达成以下协议:1 .活动项目1、餐饮:(1)自助餐()(2)餐桌()2。会议地点:(1)一楼西餐厅 室外休闲咖啡座(600 ㎡) (2)二楼大堂(200 ㎡)，活动时间活动时间:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _活动时间:。
