餐饮 连锁管理论文餐饮 连锁管理是现代的必然趋势餐饮企业发展壮大，我慎重推荐。餐饮 连锁管理论文1 餐饮行业连锁管理分析摘要:餐饮行业在中国一直占据着非常重要的地位，而作为中国/10。
到底什么是加盟？我觉得无非就是品牌，渠道，经营经验。那种小加盟公司有毛的品牌效应。第一家店的时候经验不足。我加入食品行业玩家炸大鱿鱼，钱都给了别人。店开了才知道，客人只在乎炸大鱿鱼。至于你是不是食品行业玩家，满员还是无敌，就算你炸了山寨大鱿鱼也没关系。我现在还在成都，是一线城市。龙头的品牌效应连这个都达不到。你相信他的品牌在你的三线/小城市有用吗？
但是那些小公司没有实力，却想在原材料上狠狠的宰你一顿。本人加入食品行业玩家，一条鱿鱼6.8，加运费7.5。毛利低得可怕。后来去了菜玩家自己进货的地方，出厂价3.5。一个少了四美元。我国庆一天最多卖了1200块，多赚了5000天。那不是很可怕吗？对了，我给别人供货，每个多赚一块钱，对大家都有利。除了业务经验，一个连直营店都没有的公司怎么会告诉你开店呢？
加盟商的好处1。品牌支持。资深策划专业人士为您提供强大的市场策略、市场调研、广告、形象包装、推广项目和公关策划，量身打造充满活力的加盟店。2.市场支持公司总部整合各种营销资源，不断提升品牌知名度和美誉度，提升加盟商的销售业绩，搭建更广阔的传播平台。3、人才支撑，公司总部持续培训，汇集了大量行业专业人才，从技术到管理，以及员工，及时满足加盟店的常规配置。
5.技术支持。公司总部信息部及时了解时尚资讯，根据市场的需求不断开发新产品，各加盟商也能与世界同步，定期举办各种研讨会，不断提升自己的能力，让所有加盟商都能享受到优质的服务统一。加盟店的缺点1。加盟店容易形成自己的团队，缺乏团队精神，不便于经营管理-4。2.鉴于利益归属，很多推广活动和形象塑造往往难以快速有效地实施。
