消防设计备案范围:除大型人员密集场所和国务院公安部门规定的其他特殊建设工程外，按照国家工程建设消防技术标准消防需要进行施工的建设工程，建设单位应当在取得施工许可证后7日内向公安机关申报。所以300平可能需要消防设计备案。具体要参考《国家工程建设消防技术标准》，与建筑物的使用性质有很大关联，如人员密集、易燃易爆等。，而且必须备案。
4、简述饮食场所的安全 消防措施第一章基本原则和概念1。基本概念:1。餐饮场所属于餐饮建筑，按照其管理方式、餐饮方式、服务特点进行分类。餐饮建筑包括餐厅、快餐店、饮品店、食堂、自助餐厅。每个分类概念见文末附录。2.按照功能划分，餐饮场所主要分为用餐区、厨房和辅助区(仓库等。).3、餐饮建筑按建筑规模可分为超大型、大型、中型和小型，并应符合表1.0.41和1.0.42的规定。
注:食堂根据服务人数分为不同大小。食堂服务人数是指就餐期间食堂服务的所有就餐者人数。2.基本原则:1。餐饮该场所有其特定的功能要求，其建筑防火要求和消防设施应符合《建筑设计防火》规范《餐饮建筑设计标准》及相应系统技术的要求。2.餐饮处所包括单体餐饮建筑，也可以附属于酒店、商业、办公等公共建筑。3.酒店、商业、办公等公共建筑附属的餐饮场所，除餐饮部分外，其他部分的建筑设计应符合国家相关标准。
5、小型 餐饮 消防安全管理制度小旅馆消防安全管理体系:1。酒店内临时使用明火。2.酒店的仓库、配电室、重要机房、更衣室为禁烟区。3.酒店内严禁焚烧废纸和其他易燃物。4.酒店内严禁燃放烟花爆竹。消防安全教育培训体系包括:1。每年建立消防知识公告栏和知识竞赛，提高全体员工的安全意识。2.定期组织员工学习消防法律法规，做到依法消防。
4.应对消防设施维护和用户进行现场演示和培训。5.对新员工进行岗前消防培训，考核合格后方可上岗。6.员工因工作需要调换岗位前，必须进行再教育和培训。7、消防中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格后，持证上岗。《中华人民共和国消防法律》第十五条公众聚集场所投入使用前、营业前消防安全检查前实行告知承诺管理。公众聚集场所投入使用并投入营业前，建设单位或者使用单位应当向所在地县级以上人民政府消防救援机构申请安全检查，作出场所符合消防技术标准和管理规定的承诺，提交所需材料，并对其承诺和材料的真实性负责。
6、政府对 餐饮行业的 消防 规范是什么?
