布拉肠粉主要口味是馅料(肠粉浆多是粘米粉再加面粉、玉米粉、生粉)，抽屉式肠粉(肠粉浆是纯米浆)主要口味是肠粉和酱料调味,广东穗华牌多用机(全自动香肠粉机，蒸汽香肠粉机)开创了腊肠粉机械化自动化生产的新时代,绥化牌香肠粉机价格实惠，购买香肠粉机设备，免费现场培训肠粉的做法、肠粉的制作、肠粉的加工等肠粉制作技术和工艺，让投资者轻松创业。
广东肠粉主要有两个流派:一个是布拉香肠，一个是抽屉式肠粉。因为使用的生产工具不同，做出来的肠粉也不一样。布拉肠粉主要口味是馅料(肠粉浆多是粘米粉再加面粉、玉米粉、生粉)，抽屉式肠粉(肠粉浆是纯米浆)主要口味是肠粉和酱料调味！现在，肠粉是广州茶馆、餐厅、早茶、夜市的必备物品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方法相同，但由于配料不同，不同地区的味道也有很大差异。
配料:粘米粉80g；成粉70g(；10g玉米淀粉；水400g；鸡蛋2-3个；酱；取适量酱油；老抽适量；大蒜3克；盐2g；虾或虾适量；广东省肠粉植物油适量:1。先将所有面粉放入锅中，然后加入水，用手动打蛋器搅拌均匀，形成米汤；2.将鸡蛋打成全蛋液，备用；3.把家里最大的平板放在炒锅上蒸。先用植物油刷平盆，再倒一层之前准备好的薄薄的米汤。3、同样倒入蛋液。
3、现在市场上有种起皱的粉叫肠粉,它是手工做的还是机械做的。你说的那种是自动拉稀生产的粉机，配好的粉在总厂门口卖一元。腊肠粉是一种原产于广东的风味食品，具有“白如雪、薄如纸、有光泽、滑爽可口”的特点。腊肠粉方便、经济、清香、诱人，深受人们的青睐。La肠粉不仅长期畅销广东，有识之士还将La肠粉引入内地美食市场，食客云，财源滚滚！广东穗华牌多用机(全自动香肠粉机，蒸汽香肠粉机)开创了腊肠粉机械化自动化生产的新时代。绥化牌香肠粉机价格实惠，购买香肠粉机设备，免费现场培训肠粉的做法、肠粉的制作、肠粉的加工等肠粉制作技术和工艺，让投资者轻松创业。设备畅销全国各地，并出口到泰国、新加坡、马来西亚等国家和地区。
4、广东三元钱一份的叫什么肠粉肠粉是广东著名的传统特产之一。有两种肠粉:咸的和甜的，咸味肠粉的馅料主要是猪肉、牛肉、虾仁、猪肝，而甜味肠粉的馅料主要是用糖浸泡过的水果和蔬菜，混合有炒过的芝麻。肠粉按流派可分为两种，一种是布拉肠粉，一种是抽屉式肠粉，因为使用的生产工具不同，做出来的肠粉也不一样。Bra肠粉主要尝馅料，抽屉肠粉主要尝肠粉和酱料调料！目前大街小巷普遍使用抽屉式不锈钢香肠粉机价格在一百到两百元不等。去马云家看看吧。
