餐饮 排烟有规定。不用厨房和排烟题主不想问"餐饮什么情况下不用厨房和排烟 设备"小餐饮店铺、外卖店和食品加工，餐饮 排烟有没有规定？如何安装餐饮油烟净化器排烟端口？餐饮Store s排烟如何解决问题？1.小户型餐饮店:餐饮店面积小，只提供简单的快餐、小吃等食品，不需要炒菜或炒菜，也不需要设置厨房和排烟-3/。
General 餐饮行业采用通风方式。最近我司在通风系统餐饮厨房排烟安装了新风系统，采用了通风方式。同一功能室的设备的排风应尽量设计在同一系统内，但对于过长(如12m以上)的排烟排风罩，应分别设置两台或两台以上的排风机，并设置相应的送风(送风)系统。这样不仅操作方便，而且由于是根据使用情况分别操作，不会造成即使使用部分灶具，大功率油烟机或者几台油烟机同时开启运行的不经济现象，降低了运行成本。
此外，局部通风和综合通风系统应分开设计和运行，以避免在炉灶不工作和进行准备和清洁工作时不经济地使用局部通风。一般来说，厨房通风系统分为三部分:送风系统、排风系统和油烟处理系统。厨房通风方式的设计和相关设计参数的计算非常重要，直接决定了厨房油烟污染的防治和厨房房间的热舒适性。
油烟机、烟道、油烟净化器和风机排烟系统。如果厨房密封严密，可以加一个送风系统，让空气流通。用餐区的送风可整体设计，排风可与排烟系统集成。风道比烟道小，不然影响-。首先要有一个排烟大小与灶具相匹配的油烟机，镀锌白铁管，净化器，吸排烟离心风机，软连接，相关风阀，离心风机控制箱等等。对于整个通风环境来说，分为一部分排风和一部分送风达到一定的比例，使厨房始终处于负压状态，不至于到处产生异味。
3、 餐饮业为什么要装油烟净化器?环保局规定的标准是什么?油烟净化器是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟设备。油烟是城市中仅次于汽车尾气的空气污染源，不安装油烟净化器是无法开业的。国家环保总局严格要求各省、市、自治区、直辖市环保局(厅)和环保重点城市环保局将烟尘污染问题纳入常态环境管理；严禁油烟污染源无组织排放，没有通风设备和净化装置的必须安装通风设施和净化装置。
